記事一覧

【スポンサードリンク】
  • 黒酢と酢の違い
    酢には黒酢、米酢、麦酢、玄米酢、果実酢などがあり、その主成分は、「酢酸」と言う殺菌作用の成分で、アルコールが乳酸菌によって発酵してできた調味料です。 アジアでは、主に米等の穀物から、ヨーロッパでは、果...・・・つづく
  • 黒酢効果
    酢の主成分である酢酸は、どの酢にもあり、鯖等の腐りやすい食品を締める時などに用いられ、強い殺菌作用をもちます。 酢の中でも「黒酢」の健康効果は、近頃すっかり有名ですが、黒酢には、たくさんのアミノ酸が含...・・・つづく
  • 黒酢の特徴
    黒酢は、普通の酢に比べて大きな効果をもたらしてくれます。 その秘密は、黒酢に含まれる、数種類ものアミノ酸にあります。 アミノ酸は、長時間熟成させることにより豊富に含まれる様になります。 このアミノ酸が...・・・つづく
  • 黒酢の選び方
    黒酢洗顔には、黒酢飲料等の、甘みを加えたものは、使用できません。 品名が、「米黒酢」か「大麦黒酢」となっていて、酸度は、4.0%以上の物を選ぶと良いでしょう。 普通の酢に黒い色素を加えた商品もあるので...・・・つづく

edit

【スポンサードリンク】