黒酢効果

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酢の主成分である酢酸は、どの酢にもあり、鯖等の腐りやすい食品を締める時などに用いられ、強い殺菌作用をもちます。
酢の中でも「黒酢」の健康効果は、近頃すっかり有名ですが、黒酢には、たくさんのアミノ酸が含まれています。
この、アミノ酸が私達の身体に大きく働きかけてくれるようです。

疲労を回復させ、筋肉を作ってくれます。
血液をサラサラにして動脈硬化や高血圧の抑制、中性脂肪の減少、冷え性や便秘の改善、
ダイエット、スキンケア、脳を活性化して集中力アップ!
ストレスの解消や免疫細胞を活性化して健康な身体づくり等。
その他にもたくさんの症状に有効である!と言われています。

昔から、おちょこ一杯の酢を飲むと身体に良い!
と、言われていますが、その理由としては、アミノ酸や様々なミネラルを豊富に含み、身体に吸収されやすくなった、食品だからなのです。
又、黒い食品の中には、ミネラルやポリフェノールの一種である、アントシアニンが多く含まれているので、身体に良いともいわれます。

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