ご飯

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アロエを毎日の料理に取り入れて行く中でご飯にアロエを使う事ができれば、
きっと便利なのではないでしょうか。

[オムライス]
「材料・作り方」
・ アロエ 4cm(洗ってトゲをとりみじん切りにしておく)
・ ご飯 150g
・ ニンジン 少々(みじん切りにしておく)
・ タマネギ 1/4個(みじん切りにしておく)
・ 卵 1個(容器に割ってよく混ぜ合わせておく)
・ ケチャップ 適量
・ 塩、コショウ 少々
油をひいたフライパンにアロエ、ニンジン、タマネギを入れ塩、コショウでよくい炒めます。
その中にご飯とケチャップを入れてまんべんなく混ざる様に炒め、塩、コショウで
味をととのえます。
フライパンによく混ぜた卵を薄く流し込み薄焼き卵を作りご飯に上にのせます。 
お子様にもきっと喜んでいただけるでしょう。

[アロエの山芋丼]
「材料・作り方」
・ アロエ 4cm(洗ってトゲをとりすりおろしておく)
・ 山芋芋 110g(皮をむいてすりおろしておく)
・ 卵黄 1個分
・ 鰹節 適量
・ 海苔 適量
・ ご飯 2杯分
・ 醤油 適量
すりおろした山芋を卵黄と混ぜごはんにかける。鰹節と海苔をふりかけ、その上にアロエをのせる。
醤油を書けて召し上がって下さい。
お好みでマグロのぶつ切り(刺身)を混ぜてもおいしいです。

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